Soto Madura

Bahan soto ayam madura :
  • 1 ekor ayam, potong potong
  • 2 liter air
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang seri memarkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

soto ayam madura

 

Bumbu yang dihaluskan :
  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 4 buah kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
Bahan pelengkap :
  • 3 butir telur rebus, potong potong
  • 2 batang daun bawang, iris iris
  • 2 batang seledri iris halus
  • 2 buah jeruk nipis
  • 75 gram tauge pendek
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 gram soun, seduh dengan air panas
Bahan taburan :
  • bawang goreng
  • keriik kentang
Cara membuat soto ayam madura asli :
  1. Pertama kita rebus ayam yang telah dipotong potong dengan 2 liter air. Rebus hingga air mendidih dan berkaldu. Angkat. Setelah itu saring kaldunya 1,5 liter.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian goreng ayam hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian suwir suwir daging ayam. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu yagn telah dihaluskan, serai dan juga daun jeruk hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan ke dalam kaldu ayam, masukkan juga gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk aduk rata hingga mendidih.
  5. Penyajian soto madura asli : tata ayam dan bahan pelengkap dalam mangkuk saji kemudian tuan kaldu soto dan beri tambahan bahan taburan. Sajikan selagi masih hangat.

Demikian resep soto ayam madura yang enak dan maknyus.

Sumber : http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2014/03/resep-soto-ayam-madura-asli.html

Resep soto madura versi lain dapat Anda lihat dalam tayangan video dibawah ini:

 

Posted in Kuliner | Leave a comment

Pelatihan di SMAN 2 Wonosari

Bapak-ibu perserta, mohon mengisi data-data pribadi untuk kita semua. Caranya klik link ini

| Leave a comment

Pelatihan Android JIS DIY

Agar tidak terjadi kesalahan penulisan sertifikat pelatihan ini, maka diharapkan Bapak/Ibu peserta untuk menuliskan kembali biodata dalam link ini.

Untuk hari Minggu yang ini yaaaa.

Yang ini untuk praktek html ke apk

Bahan tentang Google Apps disini

Yang ini modul Android

 
Atas perhatian Bapak/Ibu, kami sampaikan terima kasih

Posted in Umum | Leave a comment

SELAMAT DATANG DI PELAJARAN WEB DINAMIS

Pelajaran Web Dinamis mempelajari tentang cara pembuatan sebuah website yang dapat bekerja secara dinamis. Yang dimahsud dinamis disini adalah :
1. Dinamis dalam proses mengedit isi/kontennya.
2. Dinamis dalam penugasan sebagai admin.
3. dll

Posted in XI Web Dinamis RPL | Leave a comment

Percobaan Formulir

Silahkan lengkapi data Anda pada formulir disini

| Leave a comment

Pembulatan Pecahan Rupiah Dengan PHP

Tulisan diambil dari http://esn.or.id

Temayang – Beberapa hari yang lalu ada teman yang sms bagaimana cara melakukan pembulatan pecahan rupiah pada Microsoft Excel, setelah baca-baca di Milis PHP Indonesia ada yang menanyakan tentang pembulatan pecahan rupiah dengan PHP, secara konsep sama saja sebenarnya hanya saja scripting-nya yang berbeda antara Excel dan PHP.

Sekilas memang tampak sederhana, tapi memang butuh kejelian dan logika yang panjang, dalam kasus ini adalah bagaimana pembulatan pecahan rupiah jika kurang dari 500 dibulankan 0, dan jika lebih besar atau sama dengan 500 dibulatkan 1.000.

<?php
function pembulatan($uang)
{
 $ratusan = substr($uang, -3);
 if($ratusan<500)
 $akhir = $uang - $ratusan;
 else
 $akhir = $uang + (1000-$ratusan);
 echo number_format($akhir, 2, ',', '.');;
}
$uang = 133500;
pembulatan($uang); // hasilnya adalah 134.000,00

//kalau tanpa pembulatan
echo number_format($uang, 2, ',', '.');; // hasilnya 133.500,00
?>

Sebenarnya kuncinya adalah pada fungsi substr(), dimana angka -3 adalah mengambil 3 angka dari sebelah kanan (belakang), sehingga jika dalam contoh diatas besar uangnnya 133500, maka hasil dari substr($uang, -3) adalah 500.

Fungsi number_format() adalah untuk membuat pecahan ribuan, saja dengan 2 digit dibelakang koma. Selamat mencoba!

Posted in Pemrograman PHP | Leave a comment

Fungsi Pembulatan Desimal Pada PHP

Tulisan diambil dari http://away.web.id

Pada PHP, bilangan desimal dituliskan dengan pemisah . (tanda baca titik). Misalnya 10.4 (red: baca sepuluh koma empat). Pada beberapa kasus, kita ingin membulatkan bilangan desimal tersebut menjadi bilangan bulat. Ada beberapa kemungkinan pembulatan yang bisa dilakukan, pembulatan ke atas menjadi 11, pembulatan ke bawah menjadi 10, atau pembulatan biasa menjadi 10. Untuk pembulatan biasa, jika angka di belakang koma di bawah 5, akan dibulatkan ke bawah, tapi jika angka di belakang koma sama dengan atau lebih dari 5, akan dibulatkan ke atas.

PHP punya beberapa fungsi yang digunakan untuk pembulatan desimal, yaitu ceil, floor dan round.

  1. Pembulatan Ke Atas dengan fungsi ceil()
    Fungsi ceil() digunakan untuk pembulatan ke atas dari sebuah bilangan desimal menjadi bilangan bulat integer. Bentuk umum fungsi ini adalah
    ceil(float $nilai);
    parameter yang dibutuhkan adalah sebuah bilangan float/desimal.
    Contoh penggunaan:
    <?php
    echo ceil(10.4) // 5
    echo ceil(99.9999) // 100
    echo ceil(-1.347) // 1
    ?>
  2. Pembulatan Ke Bawah dengan fungsi floor()
    Fungsi floor() digunakan untuk pembulatan ke atas dari sebuah bilangan desimal menjadi bilangan bulat integer. Bentuk umum fungsi ini adalah
    floor(float $nilai);
    parameter yang dibutuhkan adalah sebuah bilangan float/desimal.
    Contoh penggunaan:
    <?php
    echo floor(10.4) // 10
    echo floor(99.9999) // 99
    echo floor(-1.347) // 2
    ?>
  3. Pembulatan Biasa dengan fungsi round()
    Fungsi round() digunakan untuk pembulatan dari sebuah bilangan desimal. Untuk pembulatan menggunakan round, jika angka di belakang koma di bawah 5, akan dibulatkan ke bawah, tapi jika angka di belakang koma sama dengan atau lebih dari 5, akan dibulatkan ke atas. Pada fungsi ini kita bisa menentukan berapa angka di belakang koma, jadi nilainya tidak selalu bilangan integer. Bentuk umum fungsi ini adalah
    round ( float $nilai [, int $angkabelakangkoma = 0 [, int $mode = PHP_ROUND_HALF_UP ]] )
    parameter utama yang dibutuhkan adalah nilai desimal. Parameter kedua dan ketiga sifatnya optional. Parameter kedua digunakan untuk menentukan berapa angka di belakang koma pada saat proses pembulatan, jika parameter ini tidak ditentukan maka nilai defaultnya adalah 0. Parameter ketiga digunakan untuk menentukan mode pembulatan.

    <php
    echo round(3.4); // 3
    echo round(3.5); // 4
    echo round(3.6); // 4
    echo round(3.6, 0); // 4
    echo round(1.95583, 2); // 1.96
    echo round(1241757, -3); // 1242000
    echo round(5.045, 2); // 5.05
    echo round(5.055, 2); // 5.06
    echo round(9.5, 0, PHP_ROUND_HALF_UP); // 10
    echo round(9.5, 0, PHP_ROUND_HALF_DOWN); // 9
    echo round(9.5, 0, PHP_ROUND_HALF_EVEN); // 10
    echo round(9.5, 0, PHP_ROUND_HALF_ODD); // 9

    echo round(8.5, 0, PHP_ROUND_HALF_UP); // 9
    echo round(8.5, 0, PHP_ROUND_HALF_DOWN); // 8
    echo round(8.5, 0, PHP_ROUND_HALF_EVEN); // 8
    echo round(8.5, 0, PHP_ROUND_HALF_ODD); // 9
    ?>

Posted in Pemrograman PHP | Leave a comment